نبهت نائبة برلمانية وزير التربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة، إلى أن عاملات النظافة هن من يتولين مهمة الطبخ في المطاعم المدرسية بعد حصول غالبية المتخصصين في قطاع المطابخ على التقاعد.
وسجلت النائبة الحركية سكينة لحموش، أن ذلك يتم دون تقديم أي تكوين لهؤلاء فيما يخص طرق حفظ الأغذية والحرص على سلامتها الصحية، وليست لهن دراية كافية بهذا المجال الذي يعتبر أكثر المجالات حساسية.
ولفتت عضو فريق السنبلة بالغرفة البرلمانية الأولى، إلى أن الأمر من شأنه أن يشكل تهديدا لحياة التلاميذ في حال لم يتم احترام معايير السلامة.
وكان وزير الصحة والحماية الاجتماعية خالد أيت الطالب، قد كشف في جلسة سابقة بمجلس المستشارين، أن التسممات الغذائية تحتل المرتبة الثالثة من مجموع التسممات في المغرب، بما نسبته 20 في المائة.
وتبعا للمعطيات التي قدمها المسؤول الحكومي، فالمركز المغربي لمحاربة التسمم واليقظة الدوائية، سجل كحصيلة له برسم سنة 2019، ما مجموعه 1371 حالة تسمم ناتجة عن الأغذية.
